Restaurant traditionnel situé dans une résidence seniors à Vincennes (94).
Facilement accessible par les transports en commun (Métro Château de Vincennes et RER), il est également possible de stationner dans le parking.
Au sein d'une équipe restauration, vos missions principales seront d'assurer la production quotidienne de la restauration traditionnelle, veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques (haccp), réaliser et participer à l'entretien de la cuisine et collaborer à la gestion du stock.
Nous recherchons un candidat préférant les préparations maisons et doté d'une expérience et d'un savoir faire dans le traditionnel et/ou la brasserie.
CDI/CDD base de 35h semaine - Mutuelle - Fixe + primes - Repos 1 week-end sur 2 et 1 jour de la semaine
Horaires :
• Matin : 8h00/16h
• Coupure : 8h00/14h00 et 18h/20h (coupure de 14h00 à 18h)