La résidence Les Boutons d'Or située à Bourg et Comin (02) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi à 80% soit 121 heures par mois.
Avantages:
La présence de la cheffe du lundi au vendredi garantit un encadrement de qualité, une organisation sereine et une réelle transmission du savoir‑faire.
Cuisine entièrement réalisée sur place (fait maison, produits frais) pour 80 résidents ainsi que le personnel.
Planning en roulement, avec un weekend sur trois travaillé, permettant un bon équilibre de vie professionnel et personnel.
Cuisine neuve et fonctionnelle, équipée de l’ensemble du matériel pour travailler dans de bonnes conditions.
Accompagné d'un chef de cuisine en semaine.
Massages, goûters et team buildings proposés aux collaborateurs.
Parking gratuit.
Résidence accessible en voiture: à 35 mn de Soissons et Laon par la N2 et à 40 mn de Reims via la N31.
Cet établissement fait partie du réseau DomusVi, acteur majeur de l’accueil et des services dédiés aux personnes âgées.
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.