En qualité de Cuisinier(ère), vous contribuez au confort et au bien-être des résidents en assurant le service quotidien de la restauration, partie intégrante du projet d’établissement.
Les repas étant livrés par un prestataire extérieur, vous assurez leur réception, leur contrôle, leur préparation au service (remise en température si nécessaire) et leur dressage, en veillant à la qualité de la présentation et au respect des besoins alimentaires de chaque résident.
Vous êtes particulièrement vigilant(e) aux spécificités des déclinaisons et des régimes prescrits, notamment les régimes hyperprotéinés (HP) et les textures modifiées.
Vous veillez au respect des règles d’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques sanitaires, conformément à la réglementation HACCP et au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Vacations à pourvoir immédiatement.
Horaires 8h45-20h30 (pause de 14h à 17h).
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.