• Piloter les outils informatiques dédiés à la gestion hôtelière (gestion des stocks, suivi des consommations, traçabilité, plannings).
• Superviser et organiser les services hôteliers (entretien, restauration, blanchisserie) en appliquant scrupuleusement les protocoles d’hygiène et de sécurité (HACCP, Diversey, bionettoyage).
• Assurer la gestion optimisée des stocks (suivi rigoureux des approvisionnements, et des consommations).
• Encadrer et animer une équipe (plannings, formation, accompagnement terrain).
• Accueillir physiquement et téléphoniquement les familles, visiteurs et partenaires, en veillant à une excellente qualité de service.
• Assurer les visites commerciales et accompagner les familles dans la découverte de l’établissement.
• Mettre en place et suivre des indicateurs de performance pour garantir une qualité de service constante.
• Expérience confirmée en management d’équipe dans le secteur hôtelier, médico-social ou sanitaire.
• Maîtrise des protocoles d’hygiène et des normes de sécurité.
• Excellentes compétences en informatique : Word, Excel, Portail, Logiciel de commandes.
• Aisance relationnelle et sens du service pour garantir un accueil de qualité.
• Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs missions simultanément.