Préparer et réaliser les repas des résidents dans le respect des régimes alimentaires et textures adaptées.
Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats servis.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les services de soins.
CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Respect, bienveillance et esprit d'équipe.
Conditions :
Poste à pourvoir du 10 au 25 décembre 2026
Travail un week-end sur deux selon planning.
Rémunération selon profil et expérience.
Avantages : mutuelle, restauration sur place, avantages groupe.